Rượu vang Venta La Ossa 2009

Rượu vang Venta La Ossa 2009
Vintage. 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp từ Allier
Kích thước bình: 75 cl
D.O. : VT Castilla
Nho giống: Syrah, Tempranillo,
Nhà máy rượu vang: Bodega Mano một Mano

Rượu vang Venta La Ossa 2009

Vang La Ossa 2009 là một sự pha trộn rượu vang đỏ Tây Ban Nha đã được chế tác bởi các Mano Mano một nhà máy rượu ở Castilla từ Tempranillo và Syrah nho được trồng bằng cây nho với độ tuổi trung bình của hơn 30 năm tuổi. Những cây nho đang nằm trong đất có lợi mà là cát và đầy sỏi, đất sét và đá vôi. Những cây nho có sản lượng thấp không vượt quá 4,5 £ (2 Kg) mỗi cây nho.

Sau khi các nhà máy rượu nho đạt được chụp bằng các enologist Asunció Yébenesse người chỉ đạo vinification và quá trình lão hóa của loại rượu này. Đầu tiên, những quả nho được xử lý thông qua các bảng lựa chọn. The nho được lựa chọn sau đó được xử lý nhiệt độ trong phòng trước khi được ngâm. Đối ngâm này nho được destemmed và chuyển vào thùng mở. Ngâm trước lên men này kéo dài trong 13 ngày. Sự lên men cồn sau đó đã nhận ra ở nhiệt độ từ 68-77 º F (20-25 ° C) trong 12 ngày với luân mịn được thực hiện trong thời gian này. Rượu sau đó được chuyển vào thùng gỗ sồi mới của Pháp từ Allier cho quá trình lên men Malolactic là Venta La Ossa đã đủ tuổi trong crianza cho 12 tháng. Trước khi được đóng chai rượu vang pha trộn màu đỏ Tây Ban Nha này từ một nhà máy rượu Mano Mano tại Castilla đã được làm sáng tỏ bởi tất cả lòng trắng trứng tự nhiên.

Nhà máy rượu này nổi tiếng với nhãn gốc của họ, chẳng hạn như trên chai Bordeaux dày này, và rượu vang này có tất cả gỗ tự nhiên.
Ngoại hình

Tempranillo thống trị Tây Ban Nha rượu vang đỏ pha trộn này có màu đỏ anh đào cơ thể màu rất sâu sắc với lớp cao và cạnh hơi xanh. Loại rượu này có một giọt nước mắt rất dày đặc được nhẹ che khuất.
MŨI

Đây rượu vang đỏ Tây Ban Nha, Venta la Ossa Cencíbel (như chúng tôi muốn gọi nó), có chất thơm cacao kem cùng với trái cây rip được gắn chặt với gia vị và hương liệu khoáng sản được xác định rõ.
Khẩu cái

Đây rượu vang đỏ từ Castilla, Tây Ban Nha, có một khẩu vị mạnh có đầy đủ hương vị và rất rất tròn. Các thuyết minh từ gỗ sồi này wine’s crianza là hoàn toàn tích hợp và các loại rượu này có một khẩu vị tất cả bao gồm đó là rất tươi với kiên trì lâu dài.
Ý KIẾN CÁ NHÂN CỦA CHÚNG TÔI

Venta La Ossa Cencibel là một loại rượu rất ý nghĩa và nó là một loại rượu hoàn hảo để nghiên cứu để hiểu được sự phức tạp lớn của The Red nho của Tây Ban Nha (Tina del Pais), Tempranillo (Nữ hoàng của giống nho của tất cả của Tây Ban Nha) tốt hơn. Loại rượu này là rất dễ dàng để thưởng thức và chúng tôi đảm bảo với bạn rằng loại rượu này sẽ không phải là một sự thất vọng.
TIPS
Phục vụ: 59-63 º F
Rượu này nên được gạn 30 phút trước khi ăn
Tỷ lệ phần trăm cồn: 14,5

Pairings: chim, cầy hương, pho mát chữa khỏi, các loại thịt đỏ nướng, heo con rosted, sheep’s pho mát, các món hầm
Hương vị: phức tạp và thanh lịch, mượt và căng thẳng, ngon với hương thùng
Dịp lễ: ăn tối kinh doanh, ăn tối với bạn bè, gia đình đoàn tụ

Rượu vang Ossa generation -Vang Chile nhập khẩu

Đặc điểm:

Có vị đắng của cà phê và chocolate nhưng vô cùng tinh tế, quyến rũ đem lại sự thích thú cho vị giác và khứu giác khi uống. 

Chi tiết sản phẩm:

Rượu vang Ossa  generation cho mầu đỏ Ruby rất đậm khó có thể nhìn được. Giàu hương thơm mạnh mẽ của trái cây chín đỏ và mùi gỗ sồi hoà quyện với mùi thơm của quả mâm xôi, cà phê mocha và chocolate đen. Vị tròn trịa, đậm đà kết hợp với vị ngọt ngậy béo của nho khô, quả mâm xôi có vị đắng của cà phê và chocolate nhưng vô cùng tinh tế, quyến rũ đem lại sự thích thú cho vị giác và khứu giác khi uống.

Nhà sản xuất

Viña La Rosa Được thành lập vào năm 1824 bởi gia đình Ossa, Viña La Rosa là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời nhất của Chile, nổi tiếng với rẩt nhiều giải thưởng cao. Năm 1824 khi Don FranciscoIgnacio Ossa y Mercado, một thợ mỏ từ phía bắc Chile, đã quyết định mua một mảnh đất cho đứa con trai đầu lòng của mình – Gregorio Ossa Cerda. Don Francisco đã yêu vẻ đẹp của thung lũng Cachapoal

Tại nơi huyền diệu này, ông đã tìm thấy vùng đất màu mỡ và những vườn nho bao quanh bởi sông Cachapoal và dãy núi AndesViña La Rosa sản xuất các loại rượu vang khác nhau từ vang thông dụng đến những loại đặc biệt cao cấp (Ossa). Hiện tại, Viña La Rosa đã có mặt trên hầu hết các quốc gia

Rượu vang 62 Anniversario-Vang Ý cao cấp_vang Ý Thượng hạng

Rượu vang 62 Anniversario
Đặc điểm:
Rượu vang 62 Anniversario nồng độ 14,5% làm mê đắm lòng người, được sản xuất với số lượng nhỏ từ các gốc nho lâu năm 80 – 120 tuổi. Màu sắc rượu là một viên hồng ngọc màu đỏ với hương vị trái cây và bó hoa phức hợp của mứt anh đào và mận. Tròn vị, mềm mại, ấm áp, với hương thơm của cà phê và ca cao. Đây là một phong cách mới của rượu vang, là phức hợp của trái cây và gỗ sồi.
RƯỢU VANG 62 ANNIVERSARIO – PRIMITIVO DI MANDURIA – Rượu vang Ý thượng hạng.
“Cantine SAN MARZANO” thể hiện sự kết hợp giữa các yếu tố liên quan đến khí hậu, loại đất khác nhau, giống nho và ảnh hưởng của con người, các yếu tố góp phần làm cho vùng đất Sava trở thành một lãnh thổ duy nhất trong tập bản đồ thế giới về vùng đất lý tưởng cho cây nho phát triển.
Trong vùng nông thôn Salento, xung quanh Sava và Manduria, bạn có thể tìm thấy những cây nho giống Pimitivo được ví như di sản của thế giới. Có những gốc nho tuổi đời hơn 120 năm. Tất cả các loại rượu vang của Cantine SAN MARZANO đều phản ánh sức sống của vùng đất sản sinh ra những trái nho và đỉnh cao là rượu vang 62 Anniversario làm mê đắm lòng người, được sản xuất với số lượng nhỏ từ các gốc nho lâu năm 80 – 120 tuổi.
Để sản xuất rượu vang, nho được thu hoạch bằng tay và chứa trong các giỏ nhỏ sau đó được giao cho nhà máy rượu. Quá trình ngâm kéo dài 18 ngày đối với 80% khối lượng nho và 25% thời gian cho 20% khối lượng nho còn lại. Nhiệt độ quá trình lên men rượu được kiểm soát ở 24-26OC trong những tank thép không gỉ với nấm men chọn lọc. Rượu vang được ủ tối thiểu là 12 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp và tàng trữ 18 – 24 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.
62 Anniversario – Rượu vang Ý thượng hạng số 1
“1962” khởi đầu cho một thương hiệu San Marzano- Hãng rượu vang Ý thượng hạng
RƯỢU VANG 62 ANNIVERSARIO – PRIMITIVO DI MANDURIA là rượu vang đỏ được sản xuất từ nho lâu năm 80 – 120 năm thuộc giống nho Primitivo di Manduria với năng suất: 2.000 – 2.500 l/ha thu hoạch năm 2010. Hãng rượu Cantine SAN MARZANO tại vùng Manduria và Sava – Pugli có dung tích 0,75 lít đặc trưng màu đỏ sẫm gần như đen và nồng độ cồn 14,5%
Màu sắc rượu là một viên hồng ngọc màu đỏ với hương vị trái cây và bó hoa phức hợp của mứt anh đào và mận. Tròn vị, mềm mại, ấm áp, với hương thơm của cà phê và ca cao. Đây là một phong cách mới của rượu vang, là phức hợp của trái cây và gỗ sồi.
Hậu vị kết thúc với một chút cam thảo, chắc chắn đây có thể gọi là một loại rượu vang bom tấn. Đó là hương vị sâu lắng và phong phú, đầy đủ của các loại trái cây chín màu đen và đỏ trên mũi và vòm miệng. Hương vị rượu vang tầng tầng lớp lớp mùi mận khô, mứt quả chín, gia vị, thuốc lá sợi vàng và anh đào. Rượu vang tròn vị với sự kết hợp của tannin và ca cao, cà phê và vani. Hậu vị dài và ngon, tannin xốp và mượt mà như lụa.

Thật lý tưởng với các món ăn thịt bò nướng, cừu nướng và pho mát cùng nhâm nhi 1 ly rượu vang 62 Anniversario, rượu uống tuyệt vời nhất ở nhiệt độ 20 – 22 0C khi rót ra ly pha lê Bohemia style và nếu rót ra bình Decante 15 – 20 phút trước khi uống.

Rượu vang Ý Impari-Vang Ý cao cấp

Rượu vang Ý impari-Vang ý nhập khẩu

Đặc điểm:
Rượu vang impari nero davola sicilla nồng độ 14%.được làm từ 3 giống nho chính Nero d’Avola 60% Merlot 20% Syrah Rượu vang impari nero davola sicilla20%.Cho chai rượu có hương thơm tinh túy, hương của quả chín đen, hậu vị mượt mà , ngọt ngào và kéo dài.

Rượu vang Ý impari

Thông tin chai Rượu vang impari nero:

Cấp độ rượu: IGT

Nồng độ cồn: 14%

Mùa vụ thu hoạch nho: 2010

Loại nho: Nero d’Avola 60% ,Merlot 20%, Syrah 20%

Số lượng chai: 5000 chai/ 2010

Quy cách; 6 chai/ thùng gỗ.

Ủ rượu: 18 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp sau đó tiếp tục ủ chí 18 tháng trong chai. Thử nếm; chai Rượu vang impari nero davola sicilla có mấu đỏ rube ánh tím, hương vị mạnh mẽ thanh lịch với cường độ cay nồng cam thảo, tiêu đen, hương của thuốc lá, của mứt quả chín , quả Blackberry. Vị tròn , đầy đặn, kéo dài bất tận và ngọt ngào. Phục vụ rượu: phục vụ tốt nhất 18 độ C, đưa ra bình Decanter trước khi uống 20 phút. –

VANG Ý CAO CẤP SAN MARZANO

RƯỢU VANG Ý CAO CẤP SANMARANO

Đặc điểm:

Rượu vang Marzano NegroAmaro nồng độ 15%.Được tuyển chọn 100% từ giống nho Negroamaro từ những gốc nho 50- 80 tuổi Của thung lũng Montr La Conca.Vùng đất cho ra những chai rượu vang ngon nhất nhu nhũng chai rượu vang nổi tiếng vùng Bordeaux.

Rượu vang ý Marzano NegroAmaro được lựa chọn  Với những gốc nho từ 50 – 80 tuổi trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca, với khí hậu ngày nóng đêm lạnh, lượng mưa ít (trung bình 300mm). Đất ở đây là loại đất đỏ, có nhiều đá ngầm, chứa nhiều canxi và khoáng chất rất thích hợp cho giống nho Nergro Amaro sẽ cho một hương vị cực kỳ đặc biệt mà các vùng khác không có. Trên thế giới chỉ có 2 vùng có thổ nhưỡng và khí hậu như trên đó là vùng Bordeaux Pomerol làm ra chai rượu PETRUS lừng danh thế giới và vùng Monte la Conca cho ra chai rượu vang Vindoro thượng hạng. SAN MARZANO sẽ đem đến cho bạn sự đam mê và quyến rũ cùng nâng ly rượu vang đậm đà và nồng ấm cho những buổi tối quây quần bên gia đình.

Tên rượu vang :Vang Ý SAN MARZANO

Dung tích: 750ml

Nồng độ: 15%

Quy cách: 6chai/thùng gỗ.

Xuất Xứ:Đất nước ý 

Rượu vang Pazzia Primitivo

VANG Ý CAO CẤP NHẬP KHẨU VANG PAZZIA

Đặc điểm:
Rượu vang pazzia primitivo Nồng độ 14,5% Được sản xuất thủ công và từ những gốc nho cổ thụ Primitivo vùng Puglia phía nam của ý.Với những gốc nho 80-120 năm tuổi.Đã làm lên chai rượu vang Pazzia quá say mê mà không một chai rượu vang nào có được.

RƯỢU VANG PAZZIA PRIMITIVO DIMANDURIA Tất cả các loại rượu vangcủa Terre di Sava đều phản ánh sức sống của vùng đất sản sinh ra những trái nhovà đỉnh cao là rượu vang Pazzia làm mê đắm lòng người, được sản xuất với số lượngnhỏ từ các gốc nho lâu năm. Để sản xuất rượu vang, nho được thu hoạch bằng tay và chứa trong các giỏ nhỏ sauđó được giao cho nhà máy rượu. Quá trình ngâm kéo dài 18 ngày đối với 80% khốilượng nho và 25% thời gian cho 20% khối lượng nho còn lại. Nhiệt độ quá trìnhlên men rượu được kiểm soát ở 24-26oC trong những tank thép không gỉ với nấm men chọn lọc. Rượu vang pazzia được ủ tối thiểu là 12 tháng trong thùng gỗ sồi mới củaPháp và tàng trữ 24 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.

Loại:Rượu vang đỏ

Xuất xứ: Puglia – Ý

Nhà sản xuất: Terre de Sava

Giống nho: 100% Primitivo di Manduria

Gốc nho: Gốc nho lâu năm 80 – 120 năm Năng suất: 2.000 – 2.500 l/ha

Vụ thu hoạch: 2009/2010 Dung tích: 0,75 lít

Màu: Cường độ cao ruby màu đỏ sẫm gần như đen Nồng độ cồn: 14,5% vol

Ủ rượu: Thùng gỗ sồi mới của Pháp 12 tháng,tàng trữ trong chai 24 tháng

Phục vụ: Ở nhiệt độ 18-20°C, giót ra bìnhdecanter 15 phút trước khi uống sẽ được phục vụ tốt nhất.

Rượu vang Ý vindoro-Vang cao cấp nhập khẩu từ Ý

Đặc điểm:
Rượu Vang Vindoro nhãn rượu được bình chọn đẹp nhất năm 2012.Rượu được làm từ giống nho Negroamaro salento năm 2010 nằm ​​ở thung lũng Monte La Conca.Màu tím rất đầy đủ và sâu sắc, phong phú và phức hợp về hương thơm với các ghi chú tannin khá mềm, xốp và cho ra hương vị vani, mùi mận chín, sim tím, mứt quảđen. Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng.

Vang Ý cao cấp vindoro nhập khẩu

Rượu Vang Vindoro được làm từ giống nho Negroamaro salento năm 2010 nằm ​​ở thung lũng Monte La Conca. Khu vực có một mùa khô kéo dài với những ngày mùa hè được làm mát bằng gió được thổi từ biển. Thời gian thay đổi nhiệt độ ban ngày-đêm rộng (18°C) trong tuần trước khi thu hoạch làm nổi bật sựtập trung của anthocyanin mà cung cấp cho rượu vang màu sắc mạnh mẽ của nó. Năm2010 là một năm mưa ít hơn trung bình nhiều năm (300 mm) ban ngày nắng ấm, banđêm lạnh làm giảm năng suất (khoảng 2,5 – 3,0 tấn/ha). Nho thu hoạch năm 2010 sẽcho ra những chai rượu vời màu sắc đậm, tannin cao, cường độ mùi mạnh.

Phương pháp làm rượu Vang Vindoro : Nho được hái bằng tay, được hái vào sáng sớm, lựa chọn những chùm nho tốt nhất đượcchuyển về nhà máy đựng trong những thùng 12kg. Ở nhà máy sẽ lựa chọn một lần nữađể chọn ra những trái nho tốt nhất để làm ra chai F. Rượu được lên men ở nhiệt độ 24 – 26°C trong thời gian 25 ngày sau đó rựou được chuyển sang lên men malolactic trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 12 tháng. Để tăng thêmđộ đặc biệt rượu được chuyển tiếp sang thùng gỗ sồi Caucasian 12 tháng Đây làbước đột phá trong quy trình làm rượu khi sử dụng gỗ sồi Cacasian của Nga, Cây sồi Nga trồng ở vùng Siberi do điều kiện khí hậu khắc nghiệt có thời gian tăng trưởng kéo dài từ 100 – 200 năm, các thớ gỗ khá mịn, vì vậy rượu vang vindoro được ủ từloại thùng này sẽ cho ra một chai vang với hương vị đặc biệt. Rượu sau đó đem đi đóng chai và để ổn định trong hầm 6 – 12 tháng trước khi bán ra thị trường. Ghi chú thử nếm Màu tím rất đầy đủ và sâu sắc, phong phú và phức hợp về hương thơm với các ghi chú tannin khá mềm, xốp và cho ra hương vị vani, mùi mận chín, sim tím, mứt quả đen. Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa,giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacaonồng nàn, mùi tuyết tùng quyến rũ. Rượu vang vindoro lan tỏa trong khoang miệng và mượt mà dễ chịu với một kết thúc ngọt ngào vàtinh tế.

Rượu uống ngon ở nhiệt độ 18 – 20°C.

Rót ra bình Decante 10 – 20 phút trước khi uống.

Ly uống:Ly pha lê 850 ml Bordeaux style.

Dung tích: 750ml Thùng gỗ: 6 chai/thùng

Rượu vang F-Vang ý Nhập khẩu cao cấp

Rượu vang Ý cao cấp Vang F-Vang ý Nhập khẩu cao cấp

Rượu vang Ý cao cấp Vang F

Rượu vang F Negro amaro Salentino Nồng độ 15% được làm từ những gốc nho từ 50 – 80 tuổitrồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca, nằm giữa địa phận củaSan Marzano và Francavilla Fontana.Rượu vang F cho hương vị đặc biệt mà các vùng khác không có được.
Rượu vang F Negro amaro Salentino. Màu tím rất đầy đủ và sâu sắc, phong phú và phức hợp về hương thơm với các ghi chú của các loại gia vị, dâu, mứt anh đào, gỗ tuyết tùng. Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại  và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao, vani, lan tỏa khá rộng và khá mượt với một kết thúc kéo dài dễchịu. Vườn nho Với những gốc nho từ 50 – 80 tuổitrồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca, nằm giữa địa phận củaSan Marzano và Francavilla Fontana. Các loại đất ở đây được tạo thành từ cáckết cấu đất phong hóa, màu đỏ tốí và đá ngầm thường có chứa canxi cao và nhiềukhoáng chất. Negro Amaro trồng ở vùng này rượu vang sẽ cho một hương vị cực kỳ đặc biệt mà các vùng khác không có. Trên thế giớichỉ có 2 vùng có thổ nhưỡng và khí hậu giống nhau đó là vùng Pomerol – Bordeauxlàm ra chai rượu PETRUS lừng danh thế giới và vùng Monte la Conca cho ra chai rượu F negro amaro chất lượng hảo hạng.

Vintage 2010 Nho cho F 2010 nằm ​​ở thung lũng Monte La Conca. Khu vực có một mùa khô kéo dài với những ngày mùa hè được làmmát bằng gió được thổi từ biển. Thời gian thay đổi nhiệt độ ban ngày đêm rộng(18°C) trong tuần trước khi thu hoạch làm nổi bật sự tập trung của anthocyaninmà cung cấp cho rượu vang màu sắc mạnh mẽ của nó. Năm 2010 là một năm mưa ít hơn trungbình nhiều năm (300mm) ban ngày nắng ấm, ban đêm lạnh làm giảm năng suất(khoảng 2,5 – 3,0 tấn/ha). Nho thu hoạch năm 2010 sẽ cho ra những chai rượu vờimàu sắc đậm, tannin cao, cường độ mùi mạnh. Phương pháp làm rượu Nho được hái bằng tay, được hái vào sáng sớm, lựa chọn những chùm nho tốt nhất được chuyển về nhà máy đựng trong những thùng 12kg. Ở nhà máy sẽ lựa chọn một lần nữa để chọn ra những trái nhotốt nhất để làm ra chai F.

Rượu được lên men ở nhiệt độ 24°C -26°C trong thời gian 25 ngày sau đó rựou được chuyển sang lên men malolactic trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 12 tháng. Để tăng thêm độ đặc biệt rượu được chuyển tiếp sang thùng gỗ sồi Caucasian 12 tháng Đây là bước đột phá trong quy trình làm rượu khi sử dụng gỗ sồi Cacasian của Nga, do điều kiện khí hậu khắc nghiệt có thời gian tăng trưởng kéo dài, các thớ gỗ khá mịn, các tannins khá mềm và cho ta hương béo ngậy, ngọt ngào, thơm hương mùi kem hấp dẫn. Rượu vang F sau đó đem đi đóng chai và để ổn định trong hầm 6 – 12 tháng trước khi bán ra thị trường.

Loại rượu: Rượu vang đỏ Giống nho: Negro Amaro

Khu vực: Puglia- Italy Niên vụ: 2010

Độ cồn: 15% v/v PH: 3,45 Residual Sugar: 5,6

Dung tích: 0,75 L, 1,5 L, 6chai/thùng gỗ.

Nhà sản xuất: CantineSan Marzano

Rượu vang Ý Conte GianGirolamo-Rượu vang ý Cao cấp

Rượu vang Conte GianGirolamo-Vang Ý Cao cấp

Rượu vang Ý cao cấp Conte Gian Girolamo

Đặc điểm:
Rượu vang Conte Gian Girolamo rosso Puglia I.G.T Nồng độ 14% được làm từ một hỗn hợp của Primitivo 50% và 50% Negroamaro, hai giống đỏ tốt nhất của khu vục này và là chai rượu đỏ truyền thống của địa phương.
Rượu vang Conte Gian Girolamo Loại rượu này, Conte Giangirolamo, được làm từ một hỗn hợp của Primitivo 50% và 50% Negroamaro, hai giống đỏ chữ ký từ khu vực này. Nho phát triển trong một vườn nho ở 450 mét trên mực nước biển trong đất sét vôi.
Nho sau khi được lựa chọn kỹ bằng tay sau đó được nghiền và ngâm trong thùng gỗ sồi trong 18-20 giờ và ở nhiệt độ 7-8 độ C sau quá trình này rượu lên men từ 15-20 ngày ở nhiệt độ kiểm soát , sau đó được lưu trữ trong thùng gỗ sồi 10.000 lít thùng nơi lên men Malolactic diễn ratrong 18-24 tháng và trong chai 6 tháng trước khi được đưa ra thị trường.
Thông tin chai rượu vang: Giangirolamo Conte Rosso Puglia I.G.P.
Giống nho : 50% 50% Negroamaro, Primitivo
Loại đất: Đất sét trộn đá vôi
Vùng sản xuất : Itria Valley
độ cao : 450 mét trên mực nước biển
Nồng độ cồn: 14% vol.
Ghi chú thử nếm: màu Ruby màu đỏ cường độ cao với màu sắc tím.
Hương :Trái cây, với gợi ý của anh đào, blackberry và quả việt quất, cay thanh lịch với vani và ca cao tốt và dễ chịu
Hương vị : Khô, toàn thân, kiên trì, tannin ngọt ngào mượt mà một cách khôn ngoan, xác nhận bó hoa phong phú và thanh lịch.
Phục vụ: Sử dụng rượu thích hợp ở nhiệt độ 18-20 độ C, và đưa ra bình Decanter trước 30 phút. Thích hợp với những món an thịt đỏnướng, hấp,…

Rượu vang Montes Chile rượu vang tốt nhất nổi tiếng nhất chile

Được coi là một trong những học viên có khả năng nhất trong các hầm rượu, sản xuất rượu Aurelio Montes đã luôn nói rằng ‘80% rượu vang tốt đến từ các vườn nho và chỉ có 20% từ các hầm ‘. Vì vậy, chăm sóc vườn nho là tối quan trọng, tạo điều kiện cho chúng tôi để sản xuất các loại rượu vang đẳng cấp thế giới. Từ các hàng vườn nho cho các hầm, chúng tôi tỉ mỉ nghiên cứu tất cả các biến trong quá trình sản xuất rượu vang. Cam kết của chúng tôi với phương pháp và quy trình gần như là ám ảnh; không có gì là trái để cơ hội.

Giống nho tốt nhất
Chúng tôi bắt đầu bằng cách xây dựng trên các kỹ thuật phát triển để tạo ra các loại rượu Montes Alpha đầu tiên của chúng tôi trong nhiều năm trước

Bước quan trọng đã được loại bỏ các chùm nho dư thừa trong giai đoạn đầu của sự phát triển, và ít thủy lợi, cả hai đã liên tục đã giúp chúng tôi có được sản lượng nhỏ và nước ép nho tập trung đó là những điều kiện tiên quyết của rượu vang chất lượng. Nhưng có lẽ là đặc trưng quan trọng nhất của winegrowing của chúng tôi là chính xác, chúng tôi thực hiện trong việc thu hoạch nho tại thời điểm chính xác của sự trưởng thành. Chúng tôi nhằm mục đích cho trái cây hoàn toàn trưởng thành để chúng tôi cũng có tannin hoàn toàn trưởng thành. Chúng tôi hái nho vào giờ thú vị nhất của buổi sáng sớm (và đôi khi vào ban đêm, quá) để bảo quản độ tươi nho. Khi ở trong hầm rượu của chúng tôi, chúng tôi loại bỏ bất kỳ chùm rơi ngắn của tiêu chuẩn chất lượng của chúng tôi. Không một ngày nào trôi qua mà không thử nghiệm, và quan sát các loại rượu vang cư xử như thế nào – phát triển theo cách riêng của chúng tôi để tạo ra các loại rượu vang với tem Montes, không bao giờ theo xu hướng của người khác. Chúng tôi không theo công thức thông thường: chúng tôi chỉ cần những quả nho tốt nhất, và áp dụng chăm sóc và tư tưởng cho họ ..

Chúng tôi không bao giờ qua quá trình hay thao tác các loại rượu vang của chúng tôi: chúng tôi cho họ nghỉ ngơi và trưởng thành. Đó là cảm ứng Montes, theo dõi và bảo vệ bởi thiên thần của chúng tôi.

Đó là những chai rượu vang nằm trong số nhiều chai rươu vang tốt nhất của Chile ,rượu vang nhập khẩu của chúng tôi