Rượu vang Ý vindoro-Vang cao cấp nhập khẩu từ Ý

Đặc điểm:
Rượu Vang Vindoro nhãn rượu được bình chọn đẹp nhất năm 2012.Rượu được làm từ giống nho Negroamaro salento năm 2010 nằm ​​ở thung lũng Monte La Conca.Màu tím rất đầy đủ và sâu sắc, phong phú và phức hợp về hương thơm với các ghi chú tannin khá mềm, xốp và cho ra hương vị vani, mùi mận chín, sim tím, mứt quảđen. Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng.

Vang Ý cao cấp vindoro nhập khẩu

Rượu Vang Vindoro được làm từ giống nho Negroamaro salento năm 2010 nằm ​​ở thung lũng Monte La Conca. Khu vực có một mùa khô kéo dài với những ngày mùa hè được làm mát bằng gió được thổi từ biển. Thời gian thay đổi nhiệt độ ban ngày-đêm rộng (18°C) trong tuần trước khi thu hoạch làm nổi bật sựtập trung của anthocyanin mà cung cấp cho rượu vang màu sắc mạnh mẽ của nó. Năm2010 là một năm mưa ít hơn trung bình nhiều năm (300 mm) ban ngày nắng ấm, banđêm lạnh làm giảm năng suất (khoảng 2,5 – 3,0 tấn/ha). Nho thu hoạch năm 2010 sẽcho ra những chai rượu vời màu sắc đậm, tannin cao, cường độ mùi mạnh.

Phương pháp làm rượu Vang Vindoro : Nho được hái bằng tay, được hái vào sáng sớm, lựa chọn những chùm nho tốt nhất đượcchuyển về nhà máy đựng trong những thùng 12kg. Ở nhà máy sẽ lựa chọn một lần nữađể chọn ra những trái nho tốt nhất để làm ra chai F. Rượu được lên men ở nhiệt độ 24 – 26°C trong thời gian 25 ngày sau đó rựou được chuyển sang lên men malolactic trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 12 tháng. Để tăng thêmđộ đặc biệt rượu được chuyển tiếp sang thùng gỗ sồi Caucasian 12 tháng Đây làbước đột phá trong quy trình làm rượu khi sử dụng gỗ sồi Cacasian của Nga, Cây sồi Nga trồng ở vùng Siberi do điều kiện khí hậu khắc nghiệt có thời gian tăng trưởng kéo dài từ 100 – 200 năm, các thớ gỗ khá mịn, vì vậy rượu vang vindoro được ủ từloại thùng này sẽ cho ra một chai vang với hương vị đặc biệt. Rượu sau đó đem đi đóng chai và để ổn định trong hầm 6 – 12 tháng trước khi bán ra thị trường. Ghi chú thử nếm Màu tím rất đầy đủ và sâu sắc, phong phú và phức hợp về hương thơm với các ghi chú tannin khá mềm, xốp và cho ra hương vị vani, mùi mận chín, sim tím, mứt quả đen. Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa,giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacaonồng nàn, mùi tuyết tùng quyến rũ. Rượu vang vindoro lan tỏa trong khoang miệng và mượt mà dễ chịu với một kết thúc ngọt ngào vàtinh tế.

Rượu uống ngon ở nhiệt độ 18 – 20°C.

Rót ra bình Decante 10 – 20 phút trước khi uống.

Ly uống:Ly pha lê 850 ml Bordeaux style.

Dung tích: 750ml Thùng gỗ: 6 chai/thùng

Rượu vang Ý Conte GianGirolamo-Rượu vang ý Cao cấp

Rượu vang Conte GianGirolamo-Vang Ý Cao cấp

Rượu vang Ý cao cấp Conte Gian Girolamo

Đặc điểm:
Rượu vang Conte Gian Girolamo rosso Puglia I.G.T Nồng độ 14% được làm từ một hỗn hợp của Primitivo 50% và 50% Negroamaro, hai giống đỏ tốt nhất của khu vục này và là chai rượu đỏ truyền thống của địa phương.
Rượu vang Conte Gian Girolamo Loại rượu này, Conte Giangirolamo, được làm từ một hỗn hợp của Primitivo 50% và 50% Negroamaro, hai giống đỏ chữ ký từ khu vực này. Nho phát triển trong một vườn nho ở 450 mét trên mực nước biển trong đất sét vôi.
Nho sau khi được lựa chọn kỹ bằng tay sau đó được nghiền và ngâm trong thùng gỗ sồi trong 18-20 giờ và ở nhiệt độ 7-8 độ C sau quá trình này rượu lên men từ 15-20 ngày ở nhiệt độ kiểm soát , sau đó được lưu trữ trong thùng gỗ sồi 10.000 lít thùng nơi lên men Malolactic diễn ratrong 18-24 tháng và trong chai 6 tháng trước khi được đưa ra thị trường.
Thông tin chai rượu vang: Giangirolamo Conte Rosso Puglia I.G.P.
Giống nho : 50% 50% Negroamaro, Primitivo
Loại đất: Đất sét trộn đá vôi
Vùng sản xuất : Itria Valley
độ cao : 450 mét trên mực nước biển
Nồng độ cồn: 14% vol.
Ghi chú thử nếm: màu Ruby màu đỏ cường độ cao với màu sắc tím.
Hương :Trái cây, với gợi ý của anh đào, blackberry và quả việt quất, cay thanh lịch với vani và ca cao tốt và dễ chịu
Hương vị : Khô, toàn thân, kiên trì, tannin ngọt ngào mượt mà một cách khôn ngoan, xác nhận bó hoa phong phú và thanh lịch.
Phục vụ: Sử dụng rượu thích hợp ở nhiệt độ 18-20 độ C, và đưa ra bình Decanter trước 30 phút. Thích hợp với những món an thịt đỏnướng, hấp,…